Sportrezepte: Auberginen nach Pizza-Art.

Bei NutrisportSie setzen sich während der Haft dafür ein, unsere Tage erträglicher zu machen, also haben sie eine entworfens gesund und einfach Rezepte zu machen

Heute überlassen wir Ihnen das Es ist nicht nur sehr einfach, sondern auch köstlich

Rezept Aubergine Pizza-Stil.

Zutaten:

• 2 mittelgroße Auberginen
• Tomatensauce
• Geriebener Käse zum Schmelzen
• Oregano
• Salz nach Geschmack
• Natives Olivenöl extra

Schritt für Schritt:

Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C. Die Auberginen der Länge nach in mindestens 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Salzen Sie sie auf beiden Seiten und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen, um das Wasser freizusetzen. Trocknen Sie jede Scheibe gut mit saugfähigen Papiertüchern.

Die Auberginenscheiben mit Öl bestreichen und mit Backpapier auf ein Backblech legen.

10 min bei 180ºC backen, umdrehen und weitere 10 min backen. Nehmen Sie die Auberginen aus dem Ofen und erhöhen Sie die Temperatur auf 200 ° C.

Die Auberginenscheiben mit Tomatensauce, geriebenem Käse und Oregano bedecken. Optional können Sie weitere Zutaten wie Schinken, Thunfisch, Speck, Zwiebel, Pilze, ...

Stellen Sie das Tablett wieder in den Ofen und backen Sie weitere 5 Minuten bei 200 ° C, bis der Käse geschmolzen ist.

Herausnehmen und servieren.