8 eiweißreiche Lebensmittel zum Abendessen
Eine gesunde Ernährung erfordert a ausreichende Menge an Eiweiß in unseren Mahlzeiten, besonders beim Abendessen.
Proteine sind unentbehrlich für Aufbau und Reparatur von Geweben des Körpers, der Muskelmasse und der allgemeinen Gesundheit, zusätzlich zur Bereitstellung von Sättigung und Aufrechterhaltung eines angemessenen Nährstoffgleichgewichts im menschlichen Körper.
wenn Sie ein Sportler sind, sollten Sie bedenken, dass Proteine noch wichtiger sind, da sie bei der Muskelreparatur und dem Muskelaufbau nach intensivem Training helfen, wodurch Sie sich schneller erholen und die Leistung verbessern können.
Im Folgenden beschreiben wir einige wichtige Punkte, die Sie über Proteine beim Abendessen und in der Ernährung von Sportlern wissen müssen.
Die Bedeutung von Protein beim Abendessen
Das Abendessen ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages, insbesondere wenn wir uns um eine gesunde Ernährung und ein angemessenes Gewicht bemühen.
Indem wir Protein zum Abendessen zu uns nehmen, können wir ein Sättigungsgefühl erreichen, das uns hilft, nächtliche Heißhungerattacken zu vermeiden und unseren Appetit die ganze Nacht über unter Kontrolle zu halten.
Andererseits sind Proteine wichtig, um ein angemessenes Nährstoffgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten, insbesondere nach einem Tag körperlicher und geistiger Aktivität, was Ihnen sicherlich im Alltag helfen wird.
Proteine in der Ernährung von Sportlern
Wie wir bereits bei Sportlern angemerkt haben, sind Proteine etwas Grundlegendes, da sie bei der Reparatur und dem Aufbau von Muskeln nach intensivem Training helfen.
In der Tat wird es Sportlern empfohlen Essen Sie zusätzliches Protein um Ihre Leistung und Erholung nach dem Training zu maximieren.
Es ist wichtig, hochwertiges Protein zu sich zu nehmen, wie z Hähnchen, Fisch, Eier, Tofu o Griechischer Joghurt.
Etwas weiter unten erzählen wir Ihnen von seinen Vorteilen und Rezeptbeispielen.
Für Sportler empfohlene Proteinmenge
Die empfohlene Proteinmenge für Sportler hängt von der körperlichen Aktivität und der ausgeübten Sportart ab.
Im Allgemeinen wird empfohlen, dass Sportler zwischen 1,2 und 1,7 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.
Das bedeutet, dass ein Sportler, der 75 kg wiegt, zwischen 90 und 128 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen sollte.
8 Lebensmittel zum Abendessen mit viel Protein
Hier stellen wir dir die 8 besten proteinreichen Lebensmittel für ein gesundes Abendessen vor, die du in deine Ernährung einbauen kannst.
1. Huhn
Hühnerbrust ist eines der beliebtesten Lebensmittel, wenn es darum geht, hochwertiges Protein zu erhalten.
Es enthält ungefähr 30 Gramm Protein pro 100 Gramm gekochtes Hähnchen und ist arm an gesättigten Fettsäuren.
- Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomaten-Gurken-Salat
- Zitronen-Hähnchenbrust mit gedünsteter Gemüsegarnitur
- Rosmarin-Hähnchenbrust mit Spinat und Feta-Salat
- Hühnerbrust mit gebackenen Auberginen und Naturreis
- Parmigiana-Hähnchenbrust mit Caprese-Salat
2. Fisch
Fisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält wenig gesättigte Fettsäuren. Lachs, Forelle und Thunfisch gehören zu den proteinreichsten Fischarten.
Eine 100-Gramm-Portion gekochter Lachs enthält ungefähr 25 Gramm Protein.
- Gegrillter Lachs mit grünem Salat und Ziegenkäse
- Gegrillter Thunfisch mit Zucchini-Püree und Kirschtomate
- Gegrillte Forelle mit Grünkohl und Walnusssalat
- Gegrillte Dorada mit Rote-Bete-Apfel-Salat
- Gegrillte Sardinen mit Tomaten-Basilikum-Salat
3 Eier
Eier sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt.
Ein großes Eigelb enthält ungefähr 6 Gramm Protein, während ein Eiweiß ungefähr 3 Gramm enthält.
- Spinat-Omelett mit Tomaten-Avocado-Salat
- Rührei mit Spargel und Pilzen
- Gekochte Eier mit Gurke und Feta-Salat
- Kartoffelomelett mit Salat aus gerösteten Paprika und Zwiebeln
- Eggs Benedict mit Rucola und Kirschtomatensalat
4 Tofu
Tofu ist eine ausgezeichnete Proteinquelle für diejenigen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
Eine 100-Gramm-Portion Tofu enthält ungefähr 8 Gramm Protein und ist arm an gesättigten Fettsäuren.
- Gebratener Tofu mit Brokkoli und Karotten
- Tofu-, Tomaten- und Gurkensalat
- Tofu-Curry mit braunem Reis
- Misosuppe mit Tofu und Gemüse
- Gegrillter Tofu mit Erdbeer-Spinat-Salat
5 Milch
Milch ist eine ausgezeichnete Protein- und Kalziumquelle. Eine Tasse Milch enthält ungefähr 8 Gramm Protein.
Fettarme Milch ist eine gesunde Option, um den Gehalt an gesättigten Fettsäuren niedrig zu halten.
6. Türkei
Die Türkei ist eine sehr gesunde Proteinquelle. Eine 100-Gramm-Portion Putenbrust enthält ungefähr 20 Gramm Protein und nur 161 Kalorien.
Außerdem ist es arm an gesättigten Fettsäuren und eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine und Selen.
Es gibt viele leckere Möglichkeiten, Truthahn zuzubereiten. Hier sind fünf Gerichtsideen, um Truthahn in ein gesundes Abendessen zu integrieren:
- Putenbraten mit Gemüse
- Putensalat
- Puten-Curry
- Gegrillter Truthahn mit Gemüsegarnitur
- Truthahn mit Gemüsesuppe
7. Kefir:
Kefir ist ein fermentiertes Getränk, das nützliche Bakterien und Hefen für das Verdauungssystem enthält.
Es ist auch eine ausgezeichnete Proteinquelle. Eine Tasse Kefir enthält ungefähr 8 Gramm Protein.
Darüber hinaus ist Kefir eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Vitamin D. Es kann pur getrunken oder als Basis für Shakes und Smoothies verwendet werden.
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Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält wenig gesättigte Fettsäuren. Eine Tasse griechischer Joghurt enthält ungefähr 10 Gramm Protein.
Es ist eine großartige Option, um es mit Obst zu mischen oder als Salatdressing für ein gesundes, proteinreiches Abendessen zu verwenden.
Indem wir proteinreiche Lebensmittel wie die in diesem Artikel besprochenen wählen, können wir sicherstellen, dass wir die Nährstoffe erhalten, die wir benötigen, um eine gute allgemeine Gesundheit zu erhalten.
Darüber hinaus ist es wichtig, daran zu denken, dass ein ausgewogenes Abendessen auch Gemüse, Obst und komplexe Kohlenhydrate enthalten sollte, um eine vollständige und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Wir empfehlen Ihnen, sich von einem Fachmann beraten zu lassen, damit dieser eine personalisierte Studie für Sie durchführen kann.
Es liegen keine vorherigen Ergebnisse vor.
