Willst du selbstgemachte Energieriegel machen?

Diese Woche in unserer Sektion von Sporternährung wir lassen dir ein Rezept, damit du es selbst machen kannst Energieriegel zu Hause, und das wurde von unserem auf Ernährung spezialisierten Mitarbeiter erstellt Sandra Sardina

Zutaten für einige 20 Bars von jeweils etwa 30g.

• 120g von verschiedenen dehydrierten Früchten (Rosinen, Bananen, Trauben, Blaubeeren ...)
• 200g von Haferflocken
• 120g Honig
• 30g gehackte Walnüsse
• 15g von Sonnenblumenkernen
• 15 Sesamsamen
• Butter
• Ein Löffel Zitronensaft
• 40g Zucker (optional)

 Zubereitung:

1.-Honig (Zucker) und Butter in einem Topf schmelzen.

2.-Fügen Sie die Haferflocken, Nüsse und Samen hinzu und rühren Sie, bis der Teig eine goldene Farbe hat.

3.-Fügen Sie den Zitronensaft und schließlich die dehydrierte Frucht hinzu.

4.- Den Teig auf Backpapier verteilen. Den Teig mit einer transparenten Küchenfolie abdecken und gleichmäßig mit der Knetwalze verteilen. Entfernen Sie den Film und legen Sie das Tablett zwischen 12-15 min bei 160 Grad in den Ofen.

5.-Schneiden Sie die Stäbe, wenn der Teig noch heiß ist.  

Ernährungszusammensetzung von 30g bar

110 Kalorien, 2'5g Protein, 3'5g von Fetten und 14 / 16g von Kohlenhydraten, abhängig von dem Zucker, der hinzugefügt wird