Vitamin D in Lebensmitteln

Vitamin D ist einer der wichtigsten Stoffe für die Gesundheit des menschlichen Körpers.

Ein Vitamin-D-Mangel ist nicht nur notwendig, um die ordnungsgemäße Funktion des Körpers zu beeinträchtigen, sondern kann auch zum Auftreten bestimmter Krankheiten wie Osteoporose, Arthrose oder Rachitis bei Kindern führen.

Wenn du immer noch nicht weißt wie viel Vitamin D ist in Lebensmitteln enthalten oder warum ein guter Vitamin-D-Spiegel so wichtig ist, empfehlen wir Ihnen, mehr über diese lebenswichtige Verbindung zu erfahren.

Was ist Vitamin D

Vitamin D ist ein essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit. Seine Bedeutung beruht auf der Tatsache, dass es dem Körper ermöglicht, Kalzium aus dem Darm aufzunehmen, ein notwendiger Bestandteil für eine gute Knochengesundheit und starke Knochen und Zähne.

Kalzium und Vitamin D helfen, die Krankheit Osteoporose zu verhindern, bei der die Knochen schwächer werden und anfällig für Brüche werden.

Vitamin D oder Calciferol verhindern auch Rachitis, die bei Babys und in der Kindheit vorhanden ist.

Wofür wird Vitamin D benötigt?

Vitamin D hilft nicht nur, Krankheiten im Zusammenhang mit Calcium-Malabsorption (Arthrose, Osteoporose, Rachitis, Osteomalazie) vorzubeugen, sondern hilft auch, andere wichtige Funktionen richtig zu entwickeln:

  • Reguliert den Kalzium- und Phosphorspiegel im Blut
  • Fördert die Aufnahme von Phosphor und Kalzium aus der Nahrung im Darm
  • Hilft bei der Rückresorption von Kalzium auf Nierenebene
  • Greift in die Entwicklung des Skeletts ein und unterstützt die Knochenbildung und Mineralisierung
  • Trägt zum reibungslosen Funktionieren des Immunsystems bei
  • Es ist für die Anti-Aging-Wirkung verantwortlich.

Wie es sich mit dem Alter auswirkt

Verschiedene Studien warnen vor den Gefahren von Mangel an Vitamin D in bestimmten Altersstufen, zum Beispiel in der Kindheit.

Un Vitamin-D-Mangel bei Kindern es wird mit Rachitis während der Wachstumsphase aufgrund fehlender Mineralisierung von Knochen und Knorpel in Verbindung gebracht.

Experten warnen auch vor der Gefahr des Leidens Vitamin-D-Mangel bei Frauen im gebärfähigen Alter (15-50 Jahre) festgestellt, dass der Haut-Phototyp mit dunklerer Pigmentierung in unserer Bevölkerung mit Hypovitaminose D in Verbindung gebracht wird, gefolgt von der Tatsache, dass keine Frau die empfohlenen Verzehrwerte erreicht und fast die Hälfte eine niedrige Kalziumzufuhr hat.

Diese Studien bestätigen, dass niedrige Vitamin-D-Konzentrationen mit einem hohen Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Brust-, Prostata- und Dickdarmkrebs, einige Autoimmunerkrankungen und Osteomalazie bei Erwachsenen verbunden sind.

Wie man Vitamin D konsumiert

El Sonne und Vitamin D Sie sind eng verwandt, weil unser Körper Vitamin D durch direkte Sonneneinstrahlung in offenen Räumen produziert.

Dreimal wöchentlich 10 bis 15 Minuten reichen aus, um den Grundbedarf unseres Körpers an diesem Vitamin auf natürliche Weise zu decken.

Menschen, die an Orten mit wenig Sonne leben, sind jedoch gezwungen, auf Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen.

Top Nahrungsquellen für Vitamin D

Vitamin D in Lebensmitteln ,img_61764808014e4

Die Hauptnahrungsquellen Wo Sie Vitamin D finden können, sind:

  • Fetter Fisch (Elbe, Hering, Thunfisch, Makrele, Lachs)
  • Lebertran
  • Fleisch und Wurst
  • Milchprodukte und ihre Derivate
  • Eier
  • Festlegen als

Wenn wir den Vitamin-D-Gehalt von Lebensmitteln berücksichtigen, stechen diese am meisten heraus:

 

 

µg Vitamin D / 100 g Nahrung

 

Gramm Futter / Standardration

 

µg Vitamin D / Portion

 

Lebertran

 

210

 

10

 

21

 

Elvers

 

110

 

75

 

82

 

Gesalzener Hering

 

40

 

50

 

20

 

Thunfisch

 

25

 

150

 

37

 

Thunfischkonserven in Wasser

 

25

 

80

 

20

 

Makrele in Öl

 

25

 

80

 

20

 

Thunfisch in Öl

 

24,7

 

80

 

20

 

Bonito in Öl

 

23,8

 

80

 

19

 

Hering

 

22,5

 

150

 

34

 

Seeaal

 

22

 

150

 

33

 

Thunfisch, Bonito, Makrele (eingelegt)

 

20

 

80

 

16

 

Gelée Royale

 

20

 

10

 

2

 

Räucherlachs

 

20

 

100

 

20

 

Riesengarnelen

 

18

 

175

 

31,5

 

Makrele

 

16

 

150

 

24

 

Makrele

 

16

 

150

 

24

 

Butternut

 

16

 

150

 

24

 

Sardellen in Ölkonserven

 

11,8

 

30

 

3,5

 

Senf

 

10

 

5

 

0,5

 

Als Nahrungsergänzungsmittel wird Cholecalciferol (Vitamin D3) als Nahrungsergänzung verwendet, bei der die Menge an Vitamin D nicht ausreicht.

Wie viel Vitamin D brauche ich

Die Menge an Vitamin D (Internationale Einheiten oder Mikrogramm), die eine Person pro Tag benötigt, hängt von ihrem Alter ab.

Für ein Baby unter 12 Monaten werden 10 µg (400 IE) empfohlen. Von 1 Jahr bis 70 raten Experten zur Einnahme von 15 µg (600 IE) pro Tag.

Schließlich sind für Erwachsene über 71 Jahre 20 µg (800 IE) mehr als genug, um den täglichen Vitamin-D-Bedarf zu decken.

Tipps für eine gesunde Ernährung

Wenn Sie gesund sein wollen, müssen Sie wissen, dass Nahrung unverzichtbar ist. Neben einer guten täglichen Vitamin-D-Menge empfehlen wir Ihnen, diese nützlichen Tipps für eine gesunde Ernährung zu beachten:

  • Iss viel Obst und Gemüse
  • Kochen Sie Ihr eigenes Essen
  • Bleib aktiv
  • Füge deiner Ernährung mehr Protein hinzu
  • Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser pro Tag
  • Beschränken Sie Öl, Salz und Zucker
  • Essen Sie reichhaltig und abwechslungsreich
  • Sportpraxis
  • Mindestens 7 Stunden am Tag schlafen

Jetzt wo du weißt was Lebensmittel sind reich an Vitamin D, warum es so wichtig ist, es zu konsumieren, und was die empfohlene Menge je nach Alter ist, empfehlen wir Ihnen, unsere Ratschläge zu diesem essentiellen Nährstoff zu berücksichtigen.

Trainingsartikel-Finder

Verwandte Veröffentlichungen

Button zurück nach oben
Diese Website verwendet für ihre ordnungsgemäße Funktion eigene Cookies. Durch Klicken auf die Schaltfläche Akzeptieren stimmen Sie der Verwendung dieser Technologien und der Verarbeitung Ihrer Daten für diese Zwecke zu. Konfigurieren und weitere Informationen
Datenschutz