Nahrung, um unsere Verteidigung durch Victory Endurance zu erhöhen

Es ist eine Zeit der Erkältungen und Grippe und es wird wichtig sein, eine Ernährung zu folgen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, die unsere Abwehr stärken können.

 

Unser Mitarbeiter Victory Endurance erzählt uns in diesem Artikel von Belén Rodriguez Doñate, was sind die besten Lebensmittel in der Wintersaison zu nehmen.

Aber ... wissen wir, was diese Nährstoffe sind? und in welchen Lebensmitteln sind sie? Wird Essen in der Lage sein, unser Immunsystem zu stärken? Stimmt es, dass Vitamin C uns dabei helfen kann, Erkältungen zu vermeiden? Kann Supplementierung helfen?

Nahrung kann uns helfen, die Kapazität unseres Immunsystems gegen Infektionen zu stärken. Um die Dauer und Symptome von Katarrhen und Grippe zu begrenzen, ist es wichtig, das Defizit bestimmter Nährstoffe zu vermeiden, wie:

Antioxidative Vitamine: Vit C, A und E.

Mineralien wie Zn.

Andere: B5, Kupfer, Zink, Eisen, Magnesium, Selen.

Welche Funktion haben diese Nährstoffe und wo können wir sie finden?

Vitamin C: Es ist eines der wichtigsten Vitamine für unser Immunsystem. Es übt eine wichtige antioxidative Funktion im Organismus aus, zusätzlich zur Potenzierung der Produktion von Interferon (eine Substanz, die die Fähigkeit von Viren beeinträchtigt, Zellen zu infizieren). Es ist essentiell für das einwandfreie Funktionieren von Makrophagen (Zellen des Immunsystems, die für die Zerstörung von Mikroorganismen oder Krankheitserregern verantwortlich sind). Schließlich greift Vitamin C in die Bildung von Kollagen ein (ein Protein, das Teil von Zellmembranen ist) in einer Weise, die zur Aufrechterhaltung von Zellmembranen beiträgt, die Zellen vor einer Infektion schützen.

Vitamin A: Es spielt eine grundlegende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Schleimhäute und hat eine anti-infektive und antioxidative Funktion.

Vitamin E: Es ist ein starkes Antioxidans und verbessert die Immunantwort.

Vitamine der Gruppe B: Ein Mangel an B-Vitaminen wie B5 kann die Produktion von Antikörpern verringern.

Mineralien: Der Mangel an Eisen, Kupfer, Zink und Selen kann die Immunantwort verringern und die Wirkung der Antikörper gegen toxische Substanzen verändern. Diese Mineralien üben eine wichtige antiinfektive Funktion für den Organismus aus.

Eine Ernährung, die wenig Nährstoffe enthält, ist mit einer Abnahme der Immunantwort, einer Veränderung der Schleimhäute und einer Zunahme der Anfälligkeit für Infektionen verbunden. Um das Defizit dieser Vitamine und Mineralien zu vermeiden, müssen wir eine Diät einhalten, die reich an Obst, Gemüse und Gemüse ist.

Lebensmittel reich an Vitamin C Sie sind Guaven, Paprika, Zitrusfrüchte, Ananas, Erdbeeren, Kiwi, etc ... und grünes Blattgemüse. Es ist wichtig anzumerken, dass diese Lebensmittel, wenn Vitamin C seine Funktion ausübt, roh eingenommen werden müssen, da dieses Vitamin beim Kochen zerstört wird. Vitamin A (in Form von Beta-Carotinen) findet sich auch in grünem Blattgemüse und in Orangenobst und -gemüse (Karotten, Kürbis, Orange, Mango ...). Mineralien wie Kupfer, Selen, Magnesium und Zink sind in Vollkornprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten, die wiederum sehr reich an Vitamin E sind, das auch in Olivenöl enthalten ist.

Es gibt andere Nahrungsmittel und Pflanzen mit bakteriziden und antiseptischen Fähigkeiten, die uns helfen können, unsere Abwehrkräfte zu stärken. So hat Honig hustenstillende und schleimlösende Wirkung, Knoblauch wirkt schleimlösend, Joghurts wirken probiotisch, und Pflanzen wie Echinacea oder Thymian können gleichermaßen vorteilhaft sein.

 

 

Wie wir immer sagen, ist es wichtig, saisonale Lebensmittel zu nutzen. Jetzt im Herbst können wir hochwertige Lebensmittel wie Kürbis, Pfeffer, Süßkartoffel, Persimmon oder Granatapfel finden.

Für den Fall, dass Sie die Rationen von Obst und Gemüse nicht verzehren, ist es wichtig, die Ernährung mit Vitaminen und Mineralien zu ergänzen, um Probleme des Immunsystems zu vermeiden.

Für diese Victory Ausdauer gibt es mehrere Produkte, die uns helfen könnten:

Den ganzen Tag Energie: Es ist ein Vitaminkomplex mit ua Vitamin A, D und E sowie Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Zink oder Jod.

Bei Sportlern sind die Bedürfnisse erhöht und manchmal sind sie nicht mit Nahrung bedeckt, was die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln notwendig macht.

Innerhalb der Nahrungsergänzung, die Victory Ausdauer bietet, um das Immunsystem zu verbessern, finden wir Glutamin.

La Glutamin Es ist die am häufigsten vorkommende nicht essentielle Aminosäure im Körper und spielt eine wichtige Rolle in vielen Funktionen des Körpers. Laut Kreider, 2010, könnte Glutamin das Immunsystem verbessern. Viele andere Studien wie die von Legault et al. Zeigen die Vorteile von Glutamin bei der Muskelregeneration auf.

Es ist wichtig zu beachten, dass Stress, Mangel an Ruhe, Rauchen, Alkohol und sitzende Lebensweise Feinde unseres Immunsystems sind. Die regelmäßige und moderate körperliche Bewegung stärkt unser Antioxidantien- und Immunsystem und ist eine Garantie für den Organismus gegen Infektionen.

Endlich möchte ich etwas entmystifizieren ... Wir haben alle gehört, dass Vitamin C die Grippe oder Erkältungen verhindern oder heilen kann und dies ist nicht der Fall. Sicher ist, dass mit dem Mangel an diesem Vitamin und anderen bereits genannten Nährstoffen unser Immunsystem geschwächt werden kann, indem das Risiko von Grippe und Erkältungen erhöht wird. Eine ausreichende tägliche Zufuhr von Vitamin C kann die Dauer und die Erkältungs- und Grippesymptome begrenzen. Deshalb müssen wir regelmäßig eine Diät einhalten, die reich an Vitamin C und allen anderen Nährstoffen ist, und nicht nur, wenn wir erkältet sind.

Das Geheimnis: Gesund, gesund und täglich zu essen, wird unser Immunsystem stärken. Wenn Sie eine restriktive Diät einhalten oder bestimmte Lebensmittel ausscheiden, empfiehlt es sich, den Spezialisten für Sporternährung zu konsultieren, um eine angemessene Nahrungsergänzungsrichtlinie zu befolgen.  

Dr. Belen Rodriguez Doñate. Ernährungsberater-Ernährungswissenschaftler.
Spezialist für Sporternährung und Training
www.tugestordesalud.com