Von den Herden Madrids bis zu den Straßen Mallorcas

Ican Mallorca wird die nächste 17 im September mit einem Team von großartigen Athleten haben. Und unter ihnen wird ein Triathlet sein, der seine Leidenschaft für diesen Sport mit seiner Liebe für ein weiteres großartiges Hobby, Kochen, verbindet. So wird der berühmte spanische Koch Iñigo Urrechu für einige Stunden seine Herde in seinem wichtigen Restaurant in der Stadt Pozuelo in Madrid verlassen, um an der prestigeträchtigen Sportveranstaltung teilzunehmen.

Íñigo Pérez Pérez de Leceta, in der Welt der Gastronomie bekannt als Iñigo Urrechu für seine Geburtsstadt Gipuzkoa, begann im Jahr 1987 in der Küche. Er tat es in den Händen des ebenfalls renommierten baskischen Kochs Martín Berasategui, mit dem er nicht nur den Geschmack für die Zubereitung von Speisen lernte, sondern auch das leidenschaftliche Gefühl jedes einzelnen Gerichts, das er zubereitet.

Eine Leidenschaft, die bewegt hat auch in der Welt des Triathlons, wie er selbst in einem Brief geschrieben von Daniel Quintero Zusammenhang mit dem Streit Tristar Madrid und seinem Debüt in einem großen internationalen Test Interview gestanden. "Triathlon und Haute Cuisine sind gleich, da Konzentration zu jeder Zeit vorhanden sein muss, erfordert sie viel Opferbereitschaft, Zähigkeit und, warum nicht, Sturheit. Triathlon, was Ich mag die meisten ist die Atmosphäre, das ist, was wahrgenommen wird und was fühlt sich an, Dinge zu anderen Sportarten unterschiedlich sind, gibt es viel Freundschaft und eine familiäre Atmosphäre „, sagte Urrechu (http://www.star-events.cc/site/es/trstmdnews/1483).

Jetzt, wo Leidenschaft, die Begeisterung und die Bestimmung wird ein weiterer Top-Level-Wettbewerb wie die zweite Auflage von ICAN Mallorca 2011 sein. Darüber hinaus hat Iñigo Urrechu auch in den letzten Jahren seine Fähigkeiten als Kommunikator und Zusammenarbeit in Publikationen Radio, Zeitschriften, Zeitungen, Internet-Portale oder TV gezeigt, so ist es möglich, dass die Teilnehmer und Begleitpersonen teilnehmen Zu dem Balearen-Termin kann der eine oder andere "Trick" im Austausch für einige andere Informationen über den Verlauf des Tests erfahren.

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